Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Nova Žuja koja se zove Legendarno je legendarno loša. Ima okus kao da u zakiseljenu vodu ulijete karamel

ozujsko-legendarno

Ovih se dana, u povodu 130 godina Zagrebačke pivovare, na tržištu pojavilo potpuno novo Ožujsko pivo. Radi se o trosladnom pivu koje, kako piše u PR objavi, slijedi zahtjeve tržišta za slađim i punijim pivima. U PR objavi ne piše o kojim se vrstama slada radi ni kakav se hmelj koristi.

adsense_content_v3

Slađa piva mogu biti veoma dobra. Primjer je Leffe što ga distribuira baš Zagrebačka pivovara. No, da bi slađa piva funkcionirala, ona moraju biti kompleksna, gusta i bogatija alkoholom. Legendarno nije ništa od toga. Ono ima pet posto alkohola, kao i mnogi standardni lageri. Ne miriše ni na što osim na standardnu Žuju s malo karamela.

No najgori je okus; tanak, s ponešto karamela i s neugodno kiselkastim završetkom. Legendarno ostavlja  dojam kao da je netko u zakiseljenu vodu ulio par kapi karamela. Zagrebačka pivovara u svom craft pogonu Griff zapošljava nekoliko ozbiljnih majstora pivara. Uprava ih je trebala konzultirati, prije nego što je na tržište pustila ovaj od prvog dana legendarni debakl.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

Nova Žuja koja se zove Legendarno je legendarno loša. Ima okus kao da u zakiseljenu vodu ulijete karamel

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min